स्वास्थ्य का अधिकार: राजस्थान हाईकोर्ट ने नागरिकों, विशेषकर बच्चों में कुपोषण/मोटापे का स्वतः संज्ञान लिया

राजस्थान हाईकोर्ट ने बच्चों में कुपोषण, अस्वस्थ खान-पान की आदतों के कारण मोटापे तथा मोबाइल फोन के अत्यधिक और बढ़ते उपयोग को गंभीरता से लेते हुए इन मुद्दों का उचित समाधान खोजने के लिए स्वतः संज्ञान लिया।

अदालत ने मामले को 'स्वतः संज्ञान: नाबालिग बच्चों, महिलाओं और नागरिकों को कुपोषण या मोटापे से बचाने के संबंध में दर्ज किया, जो उनके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर रहा है।

स्थिति पर दुख व्यक्त करते हुए, न्यायालय ने कहा कि राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम, 2013 और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 जैसे अधिनियमों के होने के बावजूद, वैधानिक अधिकारी इनके तहत अपने कर्तव्यों का निर्वहन करने में विफल रहे हैं, जिससे बच्चों के मानसिक और शारीरिक विकास पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ रहा है।

संवैधानिक प्रावधानों, राष्ट्रीय क़ानूनों, अंतरराष्ट्रीय संधियों और सर्वोच्च न्यायालय के फ़ैसलों पर प्रकाश डालते हुए न्यायालय ने दोहराया कि भोजन का अधिकार अनुच्छेद 21 के तहत जीवन के अधिकार का अभिन्न अंग है और साथ ही बच्चों और महिलाओं सहित गरीब और वंचित वर्गों के इस अधिकार की रक्षा करना राज्य और केंद्र सरकार का कर्तव्य है।

“इसमें कोई संदेह नहीं है कि बच्चे हमारे देश का भविष्य हैं और अगर उन्हें पर्याप्त पोषण प्रदान करने में कोई कंजूसी की जाती है, तो पूरा देश भविष्य में उनकी क्षमता का लाभ लेने से वंचित रह जाएगा… नागरिकों, विशेष रूप से बच्चों और महिलाओं को पौष्टिक भोजन की अपर्याप्त आपूर्ति उनके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है और यह उनके स्वास्थ्य के मौलिक अधिकार और सम्मान के साथ जीने के अधिकार का उल्लंघन है, जैसा कि भारत के संविधान के अनुच्छेद 21 के तहत गारंटी दी गई है।”

“इसमें कोई संदेह नहीं है कि बच्चे हमारे देश का भविष्य हैं और यदि उन्हें पर्याप्त पोषण प्रदान करने में कोई कंजूसी की जाती है, तो भविष्य में पूरा देश उनकी क्षमता का लाभ लेने से वंचित हो जाएगा… नागरिकों, विशेष रूप से बच्चों और महिलाओं को पौष्टिक भोजन की अपर्याप्त आपूर्ति, उनके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है और यह उनके स्वास्थ्य के मौलिक अधिकार और सम्मान के साथ जीने के अधिकार का उल्लंघन है, जैसा कि भारत के संविधान के अनुच्छेद 21 के तहत गारंटी दी गई है।”

न्यायालय ने कहा कि राजस्थान सरकार इन कानूनों-एफएसएसएआई अधिनियम के प्रभावी क्रियान्वयन को सुनिश्चित करने के लिए निर्देश जारी कर सकती है। न्यायालय ने कहा कि सरकार के पास प्रारंभिक और माध्यमिक शिक्षा के लिए निर्देश जारी करने और प्रक्रिया का मूल्यांकन करने का अधिकार है।

अंत में, न्यायालय ने बच्चों द्वारा मोबाइल फोन के अत्यधिक उपयोग की समस्या और उनके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव का उल्लेख किया, जो उनके विकास में बाधा डालता है।

“शारीरिक व्यायाम या बौद्धिक रूप से उत्तेजक गतिविधियों जैसे किताबें पढ़ना आदि में संलग्न होने के बजाय, बच्चे हर समस्या या स्थिति का त्वरित समाधान खोजने के लिए मोबाइल फोन पर अत्यधिक निर्भर रहते हैं… यह सही समय है और सरकार, शिक्षा विभाग और अभिभावकों को जागने और नाबालिग बच्चों द्वारा मोबाइल फोन के नियमित और आकस्मिक उपयोग को प्रतिबंधित करने के लिए गंभीर और प्रभावी उपाय करने का समय है।”

इन मुद्दों के मद्देनजर, न्यायालय ने सुझाव दिया कि केंद्र और राज्य सरकारें सभी माध्यमिक शिक्षा बोर्डों को ऐसे पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए आवश्यक और अनिवार्य निर्देश जारी कर सकती हैं, जो स्वस्थ खाने की आदतों को अपनाने, जंक फूड के सेवन को हतोत्साहित करने और मोबाइल फोन के अत्यधिक उपयोग पर समय प्रतिबंध की सिफारिश करने की प्रणाली प्रदान करते हैं।

“बच्चों को “दादी-नानी” रसोई और घर में पकाए गए भोजन के लाभों के बारे में भी जागरूक किया जाना चाहिए… घर का बना खाना, विशेष रूप से दादी-नानी से प्राप्त व्यंजन, अपने पोषण संबंधी लाभों, सांस्कृतिक महत्व और हमें अपनी जड़ों/विरासत से जोड़ने की क्षमता के लिए अत्यधिक मूल्यवान और पोषित होते हैं… दादी-नानी व्यंजन अक्सर पारिवारिक परंपराओं और सांस्कृतिक पहचान से गहराई से जुड़े होते हैं, जो पाक विरासत को संरक्षित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।”

तदनुसार, कुपोषण और मोटापे के समाधान खोजने के लिए स्थिति का स्वतः संज्ञान लिया गया, और मामले को 30 जुलाई, 2025 को सूचीबद्ध किया गया।