खाने में ज़्यादा शुगर, फैट और सोडियम की चेतावनी वाले फ्रंट-ऑफ-पैकेज लेबल पर विचार करे FSSAI: सुप्रीम कोर्ट ने जताई ना-खुश

सुप्रीम कोर्ट ने हाल ही में फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) के उस कम्प्लायंस एफिडेविट पर नाखुशी जताई, जो पब्लिक इंटरेस्ट लिटिगेशन में दायर किया गया। इस लिटिगेशन में पैकेज्ड फूड प्रोडक्ट्स पर फ्रंट-ऑफ-पैकेज वॉर्निंग लेबल ज़रूरी करने की मांग की गई।

जस्टिस जे.बी. पारदीवाला और जस्टिस के.वी. विश्वनाथन की बेंच 3S और आवर हेल्थ सोसाइटी की एक PIL में मिसलेनियस एप्लीकेशन पर सुनवाई कर रही थी। इस PIL में भारत सरकार को पैकेज्ड फूड्स में शुगर, नमक और सैचुरेटेड फैट के लेवल बताने वाले साफ फ्रंट-ऑफ-पैकेज वॉर्निंग लेबल लगाने के निर्देश देने की मांग की गई।

मुख्य रिट याचिका का निपटारा 9 अप्रैल, 2025 को किया गया, जब कोर्ट को बताया गया कि फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया ने फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स (लेबलिंग एंड डिस्प्ले) रेगुलेशंस, 2020 में प्रस्तावित बदलावों के ज़रिए फ्रंट-ऑफ़-पैक न्यूट्रिशन लेबलिंग को लागू करने की दिशा में पहले ही कदम उठा लिए हैं।

उस समय कोर्ट ने FSSAI द्वारा बनाई गई एक्सपर्ट कमिटी को अपनी सिफारिशें तैयार करने और तीन महीने के अंदर रिपोर्ट जमा करने का निर्देश दिया ताकि ज़रूरी बदलाव किए जा सकें। मामले को उसके बाद कम्प्लायंस की रिपोर्ट करने के लिए लिस्ट करने का निर्देश दिया गया।

मौजूदा सुनवाई के दौरान, बेंच ने FSSAI की जॉइंट डायरेक्टर डॉ. कविता रामासामी द्वारा फाइल किए गए 30 जनवरी, 2026 के कम्प्लायंस एफिडेविट की जांच की।

एफिडेविट के अनुसार, एक्सपर्ट कमिटी ने देखा था कि 2022 में नोटिफ़ाई किए गए प्रस्तावित इंडियन न्यूट्रिशन रेटिंग मॉडल के बारे में स्टेकहोल्डर्स के बीच कोई आम सहमति नहीं थी। कमिटी ने स्टार रेटिंग के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले एल्गोरिदम की एप्लीकेबिलिटी के बारे में चिंता जताई और कहा कि मॉडल को ऑपरेशनल किए बिना फ़ीज़िबिलिटी का पहले से पता नहीं लगाया जा सकता।

एफिडेविट में फरवरी 2025 में नोटिफाई किए गए ड्राफ्ट फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स (लेबलिंग एंड डिस्प्ले) अमेंडमेंट रेगुलेशन, 2025 का भी जिक्र किया गया, जिसमें, दूसरी बातों के साथ-साथ न्यूट्रिशन जानकारी से जुड़ी जरूरतों को बोल्ड अक्षरों में प्रपोज किया गया। हालांकि, यह कहा गया कि फूड अथॉरिटी ने 24 नवंबर, 2025 को हुई अपनी 49वीं मीटिंग में इस मामले को टाल दिया और इसे आने वाली मीटिंग में रखा जाएगा।

इसके अलावा, FSSAI ने बताया कि वह आगे और रिसर्च करने, अलग-अलग कैटेगरी में पैकेज्ड फूड की सिस्टमैटिक मैपिंग करने, लेबल के इस्तेमाल पर कंज्यूमर सर्वे करने, फ्रंट-ऑफ-पैक न्यूट्रिशन लेबलिंग में ग्लोबल ट्रेंड्स का रिव्यू करने और आगे कदम उठाने से पहले छोटे और मीडियम एंटरप्राइजेज सहित स्टेकहोल्डर्स के साथ बड़े पैमाने पर कंसल्टेशन करने का इरादा रखता है।

हालांकि, कोर्ट ने देखा कि पहली नजर में अब तक की गई एक्सरसाइज का कोई पॉजिटिव या ठोस नतीजा नहीं निकला। उसने कहा कि PIL ने नागरिकों के हेल्थ के अधिकार से जुड़ा जरूरी मुद्दा उठाया।

बेंच ने याचिकाकर्ता का यह सुझाव भी रिकॉर्ड किया कि पहले से पैक किए गए खाने के प्रोडक्ट्स के रैपर या पैकेट पर ही पैकेज के सामने लेबलिंग के तौर पर चेतावनी होनी चाहिए। साथ ही कहा कि ऐसी लेबलिंग इंटरनेशनल लेवल पर आम है।

“पहली नज़र में, हमारा मानना ​​है कि अब तक जो भी कोशिश की गई, उसका कोई पॉज़िटिव या अच्छा नतीजा नहीं निकला है। PIL एक खास मकसद से फाइल की गई। इसने इस देश के नागरिकों के हेल्थ के अधिकार से जुड़ा एक ज़रूरी मुद्दा उठाया। याचिकाकर्ता की तरफ से पेश वकील ने जो सुझाव दिया, वह भी कुछ समझ में आता है और हम चाहते हैं कि अथॉरिटी इस बात पर ध्यान दे।”

याचिकाकर्ता का सुझाव नीचे दिया गया है:

अथॉरिटी को इस बात पर ध्यान देने का निर्देश देते हुए कोर्ट ने नए जवाब के लिए चार हफ़्ते का समय दिया और मामले को उसके बाद आगे की सुनवाई के लिए सूचीबद्ध किया।

Case : 3S and Our Health Society v Union of India